ライスレポート・ブログ

3/27(金)に食品・農業関係者等のビジネスマッチングの場があり、大阪の梅田まで行ってきました。

始めにシンポジウムがあったのですが、最後の方にしか間に合いませんでした(^^;

お客さんのブースも出展してたので、ご紹介(写真)します。

岐阜でお米を作り、販売しているプログレスの片岡さんです。

来場者数は、2時ぐらいで約200人と関係者が言ってました。

昨日、石川県のお客さんの結婚式に行ってきました(^o^)

和倉温泉で披露宴があり、能登の美味しい魚を堪能してきました。

会社の跡継ぎということもあり、盛大に行われました。

高校時代からのやんちゃな花嫁を知っているので、ドレス姿を見てちょっとびっくり！

最近有名芸能人の離婚騒動があり、彼のように誘惑に負けないように頑張って欲しいです。

お二人さんお幸せに＼(~δ~)／

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TEL　058-232-2516

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先日、オープンの準備で、電子チャージャー取付に行ってきました。

美味しいフライが出来るように、油を電子チャージして使います。

ソースカツ丼の美味しい秘密の一つです

　ヨーロッパ軒　大和田店　

　　　　本日、オープン

　おいしいソースかつ丼で有名

昨日(3/20)は、これから米販売をしていく滋賀の北川ファームさんに、石川のやまだ農場さんを紹介しました。

機械のことや、お米の販売のことなど色々な話を聞かせてもらいありがとうございました。

店内もキレイで、設置してある機械も良く手入れがしてあるようでした。農家さんで乾燥機、トラクターなどもキレイにしてあり、ココまでしてあるのは驚きました。

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先日、農家さんの依頼で比重選別機で「かぼちゃの種」を試験しました。

まだ、微調整が必要ですがうまく選別できそうです。

　　中古機械各種あります

　精米機　選別機　石抜機

　↓　詳しくは、こちらへ　↓

　㈱児島製機　ホームページ

谷式精米機の分解清掃中です(^.^)

年式は経ってますが部品を交換するとまだまだ現役。

砥石が中に入っている機械で未熟米や被害粒を精米するのに適してます。

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中小企業同友会の講演会で宅配寿司の銀のさらを経営されている江見朗さんの講演会を聞いてきました。

岐阜市出身で株式を上場した人です。

外食が落ち込む市場の中で、中食、デリバリーは毎年伸びているそうです。

岐阜出身ということで身近に感じられ、話の内容も細かく話され勉強になりました(^o^)

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東京ビッグサイトで健康博を見てきました。
お客さんが雑穀で出展してたので立ち寄ってきました。

お米や糠などを使った健康食品を見つけるのが目的です。

お米に付加価値をつけて販売出来る商品ができるヒントを捜してきます。

明日も一日見学です

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長男の中学校の卒業式がありました。

つい先日入学したと思ったらもう卒業。

月日が経つのが速いですね。

明後日は高校入試。

がんばれぇ＼(~o~)／

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昨日、お客さんとフーデックスに行ってきました。

製粉機のブースがあり10社ほどのメーカーが出展してました。

米粉ブームで需要が高まっていますが、プラントにすると機械の価格が高すぎて、なかなか購入までいかなかったのですが、今回は手頃な値段の機械が発表されていました。

しかし、500万円程はしますが。

金沢の農家のお客さんさんも出展しており、直売の意気込みが感じられました。

今回は、お米屋さんの出展はほとんどありませんでした。

反対に農家さんが多いように思います。

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今日は、メーカーのサタケさんに来てもらって、カラーマスターやパッカーの修理･調整の仕方を勉強しました

今まで時間がかかっていた調整も、効率よく出来るようにポイントなどを教えてもらいました。

これからも、技術の向上に努めていきます

サタケの稲足部長さん、小林さん、ありがとうございました

お客さんからお米の中に黒い異物が沢山出てきたから、機械の中から出てきたのか確認してほしいと連絡があり異物を見てきました。
黒い異物の正体はゴムらしく、機械には使用されている部品ではありませんでした。

たぶん、田んぼの中から出たもので、タイヤやキャタピラーなどの材質のような感じです。

このような異物は粗選機でも石抜き機でも取れず、色彩選別機でした除去出来ません。

でもこれだけいっきに機械を通過すると必ず選別出来ずに、製品に混入する可能性があります。

色彩選別機を導入してるから大丈夫と思ったら大変です。

製品のチェックも常に忘れずに

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店頭精米機を分解清掃中です(^.^)

平成9年製ですが程度が非常に良く綺麗に使っていたようです。

まだまだ十分いけます
若手のホープの山田が整備してます

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機械を分解して部品交換、清掃をして組み立てました

細米やホコリなどを除去する機械です。

能力は2500キロ／時間です

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今日も金華山に登りました。

快晴で名古屋駅のツインタワーが見えました。

写真では写ってるかなぁ

あと、山頂に井戸を見つけました。

他にも在るらしく全部で三ヶ所あるそうです。

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